Hofleverancier
Vanaf vandaag hebben we beperkt de 6e (en vermoedelijk laatste) release in the Traigh Bhan serie van Ardbeg op voorraad, de Ardbeg 19yo Traigh Bhan Batch 6. Deze release is gedistilleerd op 4 april 2005 en heeft gerijpt in een combinatie van American oak en …
We hebben nu beperkt de Belvedere Vodka Chrome Zandvoort Limited Edition op voorraad. Een unieke limited edition in een verchroomde fles. Op de voorkant het Belvedere Chrome Edition label en op de achterkant de tekst Zandvoort. Ook bevat deze Belvedere een LED lampje waarmee het …
De Chichibu 7EVEN Gods of Fortune Edition No. 5 is gearriveerd samen met de tweede Spirits of Salud Chichibu botteling. In de 7EVEN Gods of Fortune serie hadden we eigenlijk ook gelijk nummer 6 verwacht maar daarmee is wat vertraging dus die volgt later dit jaar. De Edition No. 5 en de Angels Favorite zijn er gelukkig wel en je leest er hieronder alles over.
Chichibu 7EVEN Gods of Fortune Edition No. 5 Fukurokuju (61%)
De Chichibu 7EVEN Gods of Fortune Edition No. 5 Fukurokuju is een Japanse single malt whisky van de Chichibu distilleerderij en de vijfde botteling in de 7EVEN Gods of Fortune serie. Deze vijfde editie is Fukurokuju. De god die meestal wordt afgebeeld als kaal met lange snorharen en een langgerekt voorhoofd. Fuku betekent geluk, Roku betekent rijkdom en Ju betekent lang leven. De whisky is een 8 jaar oude (gemaakt van Odyssey gerst) die gerijpt heeft in een first fill bourbon vat. Die is in 2024 gebotteld op 61%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen, als een gelimiteerde single cask release van 188 flessen.
Neus: bloemig en fruitig met tonen van groene appel en rozen, poedersuiker, oliebollen en tumtums
Smaak: een explosie aan tropisch fruit met tonen van ananas, papaja en guave. Ook een lekkere kruidige en peperige noot
Afdronk: middellang met zwoele tonen van zomer fruit. Krachtig maar tegelijkertijd prachtig in balans
Hier te bestellen zolang de voorraad strekt
Spirits of Salud Chichibu “Angels Favorite” 8yo (63,5%)
De Spirits of Salud Chichibu “Angels Favorite” is een 8 jaar oude zwaar geturfde Japanse single malt whisky van de Chichibu distilleerderij en de tweede Spirits of Salud release. Deze Chichibu heeft gerijpt in 2nd fill bourbon barrel 4569. Een vat dat eigenlijk geselecteerd was om de 6e Chichibu 7EVEN Gods of Fortune botteling te worden maar toen deze uit het warehouse gehaald werd om gebotteld te worden bleek dat het vat stevig had gelekt. Slechts 75 flessen bleven er over en die zijn in 2024 gebotteld op vatsterkte (cask strength) van 63,5%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen.
Neus: tonen van turf gecombineerd met vanille, bacon, munt en Earl Gray
Smaak: umami met de tonen van zeewier, rivierkreeft en tonen van zoethout
Afdronk: lang met veel umami tonen
Graag willen we je uitnodigen voor een bijzondere Berry Bros & Rudd proeverij in combinatie met een bijpassende lunch. Zondag 22 september komt Joe Whittaker van Berry Bros & Rudd langs en schuiven we ‘s middags in het Boschhuis in Ter Apel aan voor een 7 gangen lunch met …
Zo net voor de vakanties kondigen we alvast de eerste proeverij voor het najaar aan! Vrijdagavond 6 september komt Diageo brand ambassador Herman van der Meij langs voor een exclusieve Lagavulin proeverij. Er zijn niet zo veel Lagavulin varianten beschikbaar maar speciaal voor deze proeverij trekken we het register met …
Ardbeg fans opgelet! Vandaag komt de tweede release in de Anthology Collection op de markt. Een 14 jaar oude single malt die gedeeltelijk in Madeira vaten heeft gerijpt. Kortom, een combinatie van zoet en rook. Let op, de voorraad is zeer beperkt en je kunt je fles, bij ons, enkel hier bestellen op Dramtime.nl (ook als je die wilt afhalen in de winkel). Hieronder alle info over The Unicorn’s Tale.
Ardbeg Anthology 14yo The Unicorn’s Tale
De Arbeg Anthology 14 years old The Unicorn’s Tale is een 14 jaar oude Islay single malt van de Ardbeg distilleeerderij en de tweede release in de Anthology serie. Deze 14 jaar oude release heeft gerijpt in een combinatie van Madeira en ex-bourbon vaten en is gebotteld op 46%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen.
Official tasting notes:
Nose: Rich, sweet, aromatic and fruity, baked banana bread and syrupy sponge pudding fill the senses. Notes of treacle trot into a distinctive whiff of burning cedarwood. A splash of water releases a bounty of tropical fruits. Eucalyptus oil mingles with soft, aromatic smoke.
Palate: Zesty notes of lime and sweet peaches canter across the palate. A burst of rich smoked fruit and baked bread prance into antiseptic lozenges, creosote, and aniseed. Soft barley malt combines with nutmeg and peat smoke.
Finish: The influence of these rare Madeira casks is undeniable. A whimsically smoky finish welcomes a long and lingering aftertaste of menthol, clove, wood smoke and camphor.
Nieuw in Nederland bij ons is het tequila merk 818 van Kendall Jenner. Deze tequila is gecreëerd door reality ster Kendall Jenner. 818 is haar postcode en haar thuis en dat is dan tevens ook de naam van het merk. Duurzaamheid en transparantie zijn de …
Bij ons al een paar jaren bekend en dat geldt waarschijnlijk ook voor de regelmatige Portugal bezoeker maar deze zomer breekt Licor Beirao pas echt door! Het begon allemaal met een huwelijks aanzoek waarbij Jose Redondo de dochter van een apotheker ten huwelijk vroeg. Deze …
Vandaag introduceren we de Ardbeg Y2K. Een 23 jaar oude release uit het jaar 2000. Het jaar van de millennium bug waanzin! Voor Ardbeg een jaar waarin het in glorie hersteld werd. Na slechte jaren werd de distilleerderij in 1997 overgenomen door Glenmorangie en tussen 1997 en 2000 werd de distilleerderij weer in ere hersteld zodat het in 2000 weer de volledige distillatie capaciteit kon benutten. Het was ook het laatste jaar van een set historische ketels die na 51 dienstjaren begin 2001 vervangen werden.
Daarnaast is dit de eerste release van een zeldzamere oude Ardbeg voorraad. Deze Ardbeg heeft 23 jaar lang gerijpt in een combinatie van Oloroso sherry en bourbon vaten en is in 2023 gebotteld op 46%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Interesse?! Bestellen kan hier op Dramtime.nl zolang de voorraad strekt. En de proefnotities? Die vindt je hieronder.
Neus: citroen balsem, lijnzaad olie en heidehoning met roet, pepermunt, gemalen koffie en anijs
Smaak: helder en pittig met intens zoete en rokerige aroma’s. Ook hier weer tonen van gemalen koffie en anijs met eiken tannines
Afdronk: lang en warm met tonen van aanhoudende rook en eiken
Afgelopen zaterdag organiseerden we voor de negende keer Ardbeg Day. Dit jaar met als thema Circus! De tuin achter de winkel was omgebouwd tot een rood en wit circus terrein met ruimte voor een grote cocktailbar, DJ, diverse spellen, een popcorn en suikerspin kraam en …
