Hofleverancier
Graag willen we je uitnodigen voor een bijzonder diner! Afgelopen voorjaar waren we in Zuid-Afrika en op bezoek bij Benguela Cove en heeft wijnmaker Johann Fourie toegezegd speciaal naar ons toe te komen voor een wijnmakersdiner! Vrijdagavond 27 oktober is het zover en kunnen we bij Hotel Boschhuis in Ter Apel aanschuiven voor …
De Chichibu 7EVEN Gods of Fortune Release 3 en 4 zijn er! Jaarlijks komen er twee delen uit vernoemd naar de zeven goden van geluk. Deze worden al eeuwen aanbeden in Japan en zijn: Hotei, de dikke god van overvloed en een goede gezondheid Jurōjin, …
Vanaf vandaag hebben we beperkt de 5e en laatste release in de Traigh Bhan serie van Ardbeg beschikbaar, de Ardbeg 19yo Traigh Bhan Batch 5. Deze 19 jaar oude Islay single malt is gedistilleerd op 12 februari 2004 en heeft gerijpt in Oloroso sherry en American oak casks. Deze zijn in 2023 ‘in humidity’ gebotteld op 46,2%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Hieronder de proefnotities. Bestellen kan hier op Dramtime.nl!
Official tasting notes:
Nose: Perfumed aromas of luscious tropical fruit flow on the breeze, while curious notes of herbal incense and smoke follow closely behind. Menthol lozenge and saddle soap laps over charred green pepper, before smoked mango, guava and coconut mingle in an effervescing top note.
Palate: A creamy mouthfeel leads the way into a crashing symphony of herbal, spicy flavours. Smoked maple cured bacon, charcoal, white pepper and clove rush forth amid gentle overtones of the outdoors in wood smoke and sea spray.
Finish: A satisfyingly long finish welcomes more tropical notes, with fragrant heather, warm toffee and smoked butter on the horizon
We vieren dit jaar 10 jaar Dramtime en 105 jaar Frans Muthert. In juni waren er al twee Dramtime jubileum whisky’s, die razendsnel uitverkocht waren, de webshop heeft een complete make-over gekregen en er staan nog wat leuke dingen op de planning. Vanaf vandaag introduceren …
Wij zijn al twee jaar groot fan van The Lakes Distillery in Noord Engeland, op de grens met Schotland, en op 5 oktober komt Commercial Director Kirsty Taylor eindelijk naar Musselkanaal om je alles over deze distilleerderij en hun whisky’s te vertellen! The Lakes Distillery bestaat sinds …
Ardbeg fans ga er maar voor zitten! Vandaag komt de eerste release in de Anthology Collection op de markt. Een 13 jaar oude release die gedeeltelijk in Sauternes dessertwijn vaten heeft gerijpt. Kortom, een combinatie van zoet en rook. Let op, de voorraad is zeer beperkt en je kunt je fles, bij ons, enkel hier bestellen op Dramtime.nl (ook als je die wilt afhalen in de winkel). Hieronder alle info over de Harpy’s Tale
Anthology Collection – 13yo Harpy’s Tale
De Ardbeg Anthology 13 years old The Harpy’s Tale is een limited edition Islay single malt van de Ardbeg distilleerderij. De Anthology vertelt het verhaal van drie ‘vreemde’ spirits: experimentele en unieke rijpingen waarin Dr. Bill Lumsden de klassieke Ardbeg rook kruist met zoetere aromas’s. Het resultaat is een serie van nieuwe Ardbeg ‘wezens’ en drie limited edition single malts.
Deze 13 jaar oude The Harpy’s Tale is de eerste release en een verwijzing naar het bekende Schotse ‘wezen’ de Harpy. De Harpy is een dier uit een van de vele Schotse sages en mythes die half vogel, half mens, is. Moeilijk te vangen en erg complex. Iets wat goed past bij deze Ardbeg. Een gedeelte hiervan heeft 13 jaar gerijpt in Sauternes dessertwijn vaten en dat is eerder dit jaar geblend met 13 jaar oude Ardbeg die gerijpt heeft in ex-bourbon vaten. Het resultaat is small batch limited edition gebotteld op 46%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen.
Neus: zeer onderscheidend olieachtig, met een vleugje extra vierge olijfolie, zoet wortelnotenhout, aromatische kruiden (koriander en salie) en een suggestie van gerookte citroenschil. Een scheutje water geeft meer vettigheid, zoals lijnzaadolie, een zachte waxheid, en een uitbarsting van geparfumeerde, aromatische carbolische zeep, en ten slotte, een vleugje crème brulée.
Smaak: een zacht e, olieachtige, mondbekledende textuur leidt tot een rijk, zoet, rokerig gehemelte, met hints van eikenmos, stroop, anijs zuigtabletten en een mooie, zoete, houtachtige/balsamicosmaak. Dit wordt gevolgd door gerookte abrikozen en eucalyptusolie.
Afdronk: uiteindelijk komt er een aanhoudende, zoete/rokerige afdronk, met een vleugje komijn, kardemom en de kleinste hint van kokosnoot.
We trappen het proeverij seizoen in het najaar af met een bijzondere blends proeverij met Alasdair Stevenson van Turntable. Alasdair kennen we goed van zijn tijd bij GlenAllachie en eerder dit jaar is hij samen met zijn broer ‘Blender’s House’ Turntable Sprits begonnen. Samen blenden ze whisky’s in uiteenlopende …
Speciaal voor de Jack Daniel’s en de McLaren Formule 1 fans hebben we nu beperkt voorraad van de Jack Daniel’s Old No. 7 McLaren Edition 2023. Een unieke samenwerking tussen twee iconische merken met een limited edition Jack Daniel’s whiskey als resultaat. Nu beperkt voorradig …
Rammstein speelt volgende week in het Stadspark in Groningen en wij zijn er bij! Niet letterlijk maar wel met de officiële merchandise drinks van de band. Die hebben namelijk een mooi assortiment whiskey, rum, vodka, gin en tequila onder hun naam op de markt gebracht en die kun je uiteraard bij ons in de winkel kopen. Zolang de voorraad strekt krijg je daar ook deze (zie de foto hierboven) Rammstein poster bij.
Woon je niet in de buurt? Je kunt het Rammstein assortiment ook hier online bestellen op Dramtime.nl!
Vanaf vandaag is de nieuwste limited edition van Ardbeg, de BizarreBQ, zeer beperkt bij ons verkrijgbaar. De BizarreBQ is een op BBQ geïnspireerde whisky. Je begint met een ondoordacht idee, je brengt drie unieke vaten samen, twee meesters in hun eigen recht, en een heleboel …
