nieuws

Nog meer bier uut Grunn!

Sinds kort hebben we ook 3 speciaalbieren van de Wildervanker Brouwerij opgenomen in ons assortiment.

De Wildervanker Brouwerij is in augustus vorig jaar opgericht door Jan Abbingh. Jan Abbingh was al sinds 1987 hobby brouwer met een droom om een eigen brouwerij te beginnen en toen hij vorig jaar bij huis kwam te zitten werd het tijd om die droom te verwezenlijken.

We hebben van de brouwerij van Jan Abbingh 3 speciaalbiertjes in ons assortiment opgenomen:

  • Wildervanker Blond is een bier met een aromahop en een [groninger] kruidnagel,die ook zorgt voor een lekkere kruidige aroma, en een droge afdronk heeft met een lichtbittere nasmaak.
  • Wildervanker Gember Bier wordt gebrouwen met een karamelmout om een amberkleur te verkrijgen en bij de gisting wordt er verse gember toegevoegd om het bier een peperige gembersmaak te geven en een lichtbittere nasmaak door de fuggles hop.
  • Abbingh&;s Porter - Porter is een bier die al in 1700 werd gebrouwen, en weinig koolzuur heeft er werd direct na de hoofdgisting gebotteld waardoor er dus weinig koolzuur ondstond.bij ons wordt er wel volledig uitgegist maar bij het bottelen wordt er ietwat suiker bij het bier gedaan om zo ook een weinig koolzuur te verkrijgen.de donkere mouten zorgen voor een iets zoete afdronk en een branderige smaak en de hop zorgt voor een bittere nasmaak.

 

Ein toller Whisky aus der Schweiz!

U leest het goed, Malt Whisky uit Zwitserland. Sinds kort hebben we ons assortiment verrijkt met een aantal expressies van Säntis Malt, een erg mooie malt whisky afkomstig van Bierbrouwerij Locher in Alpenzell in de Zwitserse Alpen.

Meer lezen over deze bijzondere whisky? http://blog.fransmuthert.nl/2014/08/29/santis-malt-zwitserse-malt-whisky/

Nu kopen?

Santis Malt Whisky uit Zwitserland, bij Frans Muthert

Kromme Jat Golden Raand Bieren!

Enkele honderden jaren geleden bevonden zich in de stad Groningen nog ruim 250 bierbrouwers, waarvan er aan het einde van de vorige eeuw nog 1 over was. Toen de laatste in 1992 ook verdween moest de stad Groningen het zonder bierbrouwerij doen. Gelukkig kwam daar in 2009 verandering in toen brouwerij Kromme Jat haar deuren opende om onze smaakpapillen te verwennen met haar Golden Raand bier.

Het assortiment Golden Raand bier bestaat uit een Tripel van 8%, een Amber van 6%, een Pagode van 7%, een Düster van 7%, een Rauw Düster van 7,5% en een Ramskop Bok van 6%.

Voor meer informatie over de brouwerij en haar bieren, zie http://www.krommejat.nl/

NIEUW: Dujardin Honey

Dujardin Honey, nieuw bij uw topSlijter Frans Muthert

 

Gemaakt van 100% Dujardin met krachtige kruiden en bijzondere weidebloemenhoning is deze likeur een moderne mix van echte natuur en de vertrouwde Dujardin receptuur. Geniet van deze heerlijk kruidige en rijke likeur als pure shot, on the rocks of in de mix met ijskoude Rivella of Ginger-Ale.

Met de introductie van deze honing likeur volgt Dujardin de trend die is ingezet door het buitenlands gedistilleerd. Wat begon met flavoured Vodka werd gevolgd door Rum en Whisky waaraan zoete of kruidige smaken worden toegevoegd. Maar nu is er Dujardin Honey! Hiermee is het genieten van de natuur en goed doen voor de natuur : 

Als dank aan de bijen steunt Dujardin Honey de stichting BEE COLLECTIVE die initiatieven ontplooit ter bevordering van de overlevingskansen van de bij.

Lekker om zo te drinken, maar ook om te mixen:

Honey Martini

  • 50 ml Olifant Vodka
  • 40 ml Dujardin Honey

Stirr met veel ijs en strain in een gekoeld martiniglas
Garneren met Honny cress van Koppert Cress

Apple Bee Ice Tee

  • 30 ml Gin
  • 30 ml Dujardin Honey
  • 10 ml appel siroop
  • 10 ml verse limoensap
  • 120 ml koude Earl Grey thee

Meng in een longdrinkglas met veel ijs
Garneren met limoen en groene appel
2 rietjes

 

Nieuwe wijnen van Sicilië

Nieuw bij úw topSlijter Frans Muthert, 2 mooie wijnen uit de Provincie Trapani (Marsala) op Sicilië.

Parthenium Grillo - Pinot Grigio 2013

 

 

Parthenium Grillo - Pinot Grigio 2013
Terre Siciliane I.G.P.

Oorsprong    :    Provincie Trapani (Marsala) op Sicilië
Druiven    :    Grillo en Pinot Grigio
Oogst    :    eind augustus
Rijping    :    4/5 maanden op roestvrijstalen vaten
Aroma    :    intense, fruitig en fris
Kleur    :    bleekgeel
Smaak    :    een mooie balans tussen fris en fruitig. Zeer toegankelijke lichte wijn
Alcohol    :    12,5% vol.
Lekker bij    :    aperitief, gevogelte en vis
Serveren op    :    8 - 10 °C

 

 

Parthenium Nero d’Avola - Shiraz 2012

 

 

Parthenium Nero d’Avola - Shiraz 2012
Terre Siciliane I.G.P.

Oorsprong    :    Provincie Trapani (Marsala) op Sicilië
Druiven    :    Nero d’Avola en Shiraz
Oogst    :    half september
Rijping    :    1 jaar op roestvrijstalen vaten
Aroma    :    intens, fruitig met lichte touch van zwarte bessen en frambozen
Kleur    :    robijnrood
Smaak    :    een mooie balans tussen de intense geuren van zwarte bessen en frambozen, die terugkomen in de smaak. Zeer toegankelijke fruitige wijn.
Alcohol    :    12,5% vol.
Lekker bij    :    vleesgerechten
Serveren op    :    16 - 18 °C

Pagina's

Abonneren op nieuws