nieuws

Nieuw systeem voor de perfecte wijn temperatuur!

Wine-Chill

The coolest way to enjoy your drinks

WINECHILL houdt gekoelde witte en rosé wijnen tot een uur lang gekoeld en brengt rode wijnen
binnen 15 minuten op de perfecte drinktemperatuur.

Hoe? Heel simpel. De rvs-stick (gevuld met een speciale thermale gel) leg je twee uur in de vriezer,
daarna schenk je een klein laagje uit de geopende fles wijn en stop je de stick (met druppelvrije!)
schenktuit in de fles. De stick houdt de wijn vervolgens tot een uur lang gekoeld. Daarnaast komt er
door de speciale schenktuit ook nog extra zuurstof bij de wijn wat de smaak en aroma’s ten goede
komt.

WINECHILL bestaat uit een rvs-stick gevuld met een speciale thermale gel, een drup-vrije schenktuit
gemaakt van acryl, een siliconen ring voor bescherming van het glas en een design wijnstopper om
de fles na gebruik goed af te sluiten.

WINECHILL, en wel hierom:

  • WINECHILL houdt gekoelde witte en rosé wijnen tot een uur lang gekoeld en brengt rode wijnen binnen 15 minuten op de perfecte drinktemperatuur.
  • Laat de fles op tafel staan zonder dat de smaak wordt aangetast
  • De elegante drup-vrije schenktuit koelt en verfijnt de wijn terwijl je schenkt
  • Schoon en handig alternatief voor de rommelige ijsemmer
  • Zie wat je drinkt (verberg de fles en het etiket niet door een koelomhulsel)
  • Neemt weinig opbergruimte in beslag
  • Omspoelen onder de kraan en keer op keer weer te gebruiken
  • Aanbevolen door sommeliers en wijnschrijvers
  • Leuk origineel cadeau om te krijgen en om te geven

WINECHILL nu bij uw topSlijter Frans Muthert

Nieuw Premium Pilsener voor een lage prijs!

Nieuw bij uw topslijter Frans Muthert Lage Landen Premium Pilsener

Lage Landen Premium Pilsener is tevens bij ons verkrijgbaar op fusten van 20, 30 en 50 liter!

Nieuwe Bourgogne wijnen!

Over Eugène Blanc - Cave de Lugny

Eugène Blanc was de president en oprichter van Cave de Lugny. Tot 1959 heeft hij leiding gehad aan de cave.

De cave is vandaag de dag de belangrijkste producent van Mâconnais wijnen (1/3 van het totaal volume van de regio), en de belangrijkste producent van de Bourgogne wijnen in volume en in oppervlakte (6% van de totale productie).

 

Cave de Lugny - Eugene Blanc Chardonnay

 

 

Omschrijving

Deze witte Bourgogne is afkomstig van de beste terroirs van de Mâconnais met een lage opbrengst.

De wijnstokken zijn minimaal 25 jaar oud en groeien op een bodem van leisteen. Door de zuidelijke ligging van de wijngaarden bereiken de druiven een optimale rijpheid

De druiven zijn handmatig en mechanisch geoogst en zijn daarna met pneumatische pers geperst..

De alcolohische fermentatie heeft plaatsgevonden in temperatuurgecontroleerde, roestvrijstalen vaten. Daarna ondergaat de wijn een volledige malolactische fermentatie.

20% van deze wijn is opgevoed op eikenhouten vaten, en het overige gedeelte blijft op "de lie" liggen tot botteling.

Helder en glanzend goudgeel met in de neus subtiele tonen van citrus, honing, hazelnoot en acaciabloemen en kruidige accenten van vanille. Medium body, rijke en fruitige witte wijn met een levendige afdronk.

Herkomst
AOP Bourgogne (Mâconnais)

Producent
Cave de Lugny

Druivenrassen
Chardonnay

Bewaartijd
Advies: maximaal 2 jaar na aankoop.

Wijn&Spijs
Drink deze wijn lichtgekoeld (10° C) bij tapas, petit fours, vis, zeevruchten en gevogelte.

 

 

 

 

Omschrijving
Deze rode Bourgogne is afkomstig van de beste terroirs van de Mâconnais met een lage opbrengst van slechts 40 hl/ha.Cave de Lugny - Eugene Blanc Pinot Noir

De wijnstokken zijn minimaal 40 jaar oud en groeien op een bodem van leisteen. Door de zuidelijke ligging van de wijngaarden bereiken de druiven een optimale rijpheid

De druiven zijn handmatig geoogst, en macereren voor minimaal 10 dagen.

Daaropvolgend wordt de wijn 12 maanden op houten vaten opgevoed. Gedurende deze periode verdampt een klein gedeelte van de wijn. Dit noemt men Les Part des Anges, oftewel het engelendeel.

Helder en robijnrood met in de neus aroma&;s van framboos en zwarte bes en kruidige en geroosterde aroma&;s. De smaak is complex en intens, met tonen van rode vruchten en specerijen, en een lange, fluweelzachte afdronk.

Herkomst
AOP Bourgogne (Mâconnais)

Producent
Cave de Lugny

Druivenrassen
Pinot Noir

Bewaartijd
Advies: maximaal 3 jaar na aankoop.

Wijn&Spijs
Drink deze wijn lichtgekoeld (14° C) bij pasta, risotto en kazen zoals roquefort of gruyère

Nu verkrijgbaar: Isle of Arran 16yo Limited Edition

Begin april is de eerste release uit een trilogie van Isle of Arran Single Malts verschenen. De Isle of Arran 16 Years Old is een aanloop naar de 18 Years Old die medio april 2015 zal verschijnen.

Isle of Arran 16yo bestaat voor 70% uit Bourbon vaten en voor 30% uit Sherry vaten en is een eenmalige, gelimiteerde botteling. Voor meer informatie of om deze unieke single malt te reserveren kunt u contact met ons opnemen.

Isle of Arran 16 Years Old Single Malt Whisky

 

Highland Park Valhalla - Loki

Highland Park Loki

Op Maandag 18 maart 2013 zal Highland Park de 2de release uit haar Valhalla serie, Loki, introduceren voor de Nederlandse markt. Uiteraard is úw topSlijter Frans Muthert daarbij!

Loki was de zoon van 2 reuzen, Fárbauti en Laufey, hij was een onruststoker, en een gedaantewisselaar. Loki was bevriend met de goden maar door zijn karakter en zijn daden werd hij later een vijand en werd gevangen gezet door de goden en uiteindelijk gedood door de god Heimdallr die bij dit gevecht zelf ook het leven liet.

Van de Highland Park Loki kunnen we dus van alles verwachten, want Loki was niet alleen een veraderlijke god, maar ook een veranderlijke god. In de whisky zou zich dit bijvoorbeeld kunnen uiten in een verleidelijke zachte neus met de typische zachte sherry tonen en kruidige, lichtrokerige aroma&;s, gevolgd door een krachtige, mondvullende smaakexplosie met krachtige peperachtige kruiden en vol rood fruit en een lange hete en rokerige afdronk....of niet... :)

We weten in ieder geval dat Loki een 15 jaar oude botteling wordt met 48,7% alcohol. De prijs zal iets boven de introductieprijs van de Thor liggen (die was 149,-), rond de 160,- (wijzigingen voorbehouden)

Wilt u alvast een exemplaar reserveren dan kunt u contact met ons opnemen via het contact formulier. Of reserveer hem via onze webshop: http://dramtime.nl/Highland%20Park%20Loki

Pagina's

Abonneren op nieuws