NIEUW: Alvi’s Drift Reserve Viognier
Viognier met een houtrijping? Die zie je niet zoveel maar een nieuwe variant van Alvi’s Drift uit Zuid-Afrika, in hun Reserve serie, zal je zeker verrassen. Een 100% Viognier variant die vergist is in vaten van Frans eiken waardoor de wijn een mooie complexiteit krijgt. Deze heeft een stralende, bleekgouden witte wijn die boeit met een verleidelijk boeket van rijpe perzik, sappige abrikoos en aroma’s van tropisch fruit, waaronder mango en ananas. Subtiele hints van bloemenparfum en genuanceerd eikenhout door de rijping in Frans eikenhouten vaten voegt complexiteit toe, met delicate tonen van geroosterd korianderzaad en vanille. De wijn geeft een rond mondgevoel en een lange, aanhoudende afdronk.
Serveer deze wijn bij romige zeevruchten, risotto’s of aromatische Thaise curry’s!
